Preparar una rica sopa de harina mexicana auténtica va más allá de simplemente añadir ingredientes. El truco reside en el empleo de un excelente broth de ave, totopos de {maíz|harina|maíz) de alta calidad, y un generoso toque de axaca fresco en hebras. Asimismo, la importancia de un verdadero per
Dominando las Fajitas de Res a la Parrilla
Para hacer unas fajitas de res a la parrilla excelentes, necesitas conocer los secretos para sazonar la carne con especias. Utiliza una mezcla de pimiento rojo, cilantro y ajo|limón, cebolla y comino|chile chipotle, aceite y sal. Deja que la carne se sazone durante al menos dos horas en el refrig